在日常生活中，我们总会遇到需要签订合同的情况，而选择一个吉利的时间签订合同，无疑会让人心情愉悦，对未来充满期待。那么，2025年7月12日，究竟哪几个时辰最适合签订合同呢？

我们来看一下当天的黄历信息。2025年7月12日，星期六，农历六月十八，属蛇。这一天宜移柩、迁坟、谢土、祭祀、入殓、除服、成服、安葬、破土，忌事宜为“馀事勿取”。从这些信息中，我们可以看出，这一天适合进行一些与祭祀、安葬等有关的吉事，而签订合同则不在其列。

然而，我们还需要参考其他因素来判断哪几个时辰最适合签订合同。我们来看五行。2025年7月12日的五行是杨柳木，闭执位。这意味着，这一天与木有关，而闭执位则暗示着不宜进行重大的决策和行动。

接下来，我们看天干地支。当天为乙巳年、癸未月、壬午日。根据天干地支的相生相克关系，我们可以发现，这一天适宜进行一些与木有关的行动，如种植树木等，而签订合同则不属于此类。

再来看纳音五行。当天的纳音为覆灯火、杨柳木、杨柳木、壁上土。这表明，这一天与火和木有关，而签订合同则不属于此类。

至于神煞，2025年7月12日的值神是天牢，属于黑道日。这一天适合埋葬去世的人、给牲畜建造围栏、缝制蚊帐等，但不宜进行重大的决策和行动。

根据以上分析，我们可以得出以下结论：

- 1:00-3:00辛丑时：吉

- 5:00-7:00壬寅时：凶

- 7:00-9:00甲辰时：凶

- 9:00-11:00乙巳时：凶

- 11:00-13:00丙午时：吉

- 13:00-15:00丁未时：凶

- 15:00-17:00戊申时：吉

- 17:00-19:00己酉时：吉

- 19:00-21:00庚戌时：凶

- 21:00-23:00辛亥时：凶

- 23:00-1:00壬子时：凶

在以上时辰中，1:00-3:00辛丑时、11:00-13:00丙午时、15:00-17:00戊申时、17:00-19:00己酉时为吉时，适合签订合同。而5:00-7:00壬寅时、7:00-9:00甲辰时、9:00-11:00乙巳时、13:00-15:00丁未时、19:00-21:00庚戌时、21:00-23:00辛亥时、23:00-1:00壬子时为凶时，不宜签订合同。

当然，以上建议仅供参考，具体签订合同的时间还需结合实际情况和双方意愿。在选择签订合同的时间时，我们还需注意以下几点：

- 避开冲煞生肖：2025年7月12日的冲煞生肖为马日冲鼠（丙子），煞北。因此，应避开子时（23:00-1:00）和丑时（1:00-3:00）签订合同，以免受到煞气的影响。

- 避免彭祖百忌：当天彭祖百忌为“壬不汲水更难提防，午不苫盖屋主更张”。因此，应避免在壬时（23:00-1:00）和午时（11:00-13:00）签订合同，以免带来不利影响。

- 注意天干地支、纳音五行、神煞、二十八星宿、十二建星、生肖冲煞等因素对签订合同的影响。

在2025年7月12日选择签订合同的最佳时间，应综合考虑黄历信息、五行、生肖、彭祖百忌等因素。在避开凶时、冲煞和忌讳的同时，选择吉时签订合同，以期待合作顺利，事业发达。