在日常生活中，我们总会遇到各种需要“挑日子”或“选吉日”的场景，比如开业、结婚、搬家等等。而其中，灶神祭祀也是一项重要的仪式，需要我们特别注意选择合适的时间。那么，2025年7月15日几点灶神祭祀最合适呢？下面，我们就来详细分析一下。

我们来看一下2025年7月15日的黄历信息。这一天是星期二，农历六月廿一，属蛇。宜扫舍、安葬、牧养、开业、开张、入殓、迁坟、理发、结婚、房屋清洁、开市、安床、打扫、嫁娶、移柩、开光。忌上梁、搬家、修造、作灶、祈福、动土、搬新房、栽种。五行属井泉水，满执位。纳音为覆灯火、杨柳木、泉中水、涧下水。冲煞为鸡日冲兔，煞东。值神为勾陈，是黑道日。十二建除为满日，二十八星宿为觜火猴宿星。胎神占方为碓磨门外西北。吉神宜趋为民日、不将、天仓、除神、鸣吠、续世、天巫、福德。凶神宜忌为五离、血忌、勾陈、灾煞、天火。彭祖百忌为乙不栽植千株不长，酉不宴客醉坐颠狂。

在黄历信息中，我们可以看到，2025年7月15日忌作灶，而灶神祭祀正是一项与灶有关的仪式，因此这一天不宜进行灶神祭祀。接下来，我们再从其他方面来分析。

我们来看宜忌事项。这一天宜扫舍、安葬、牧养等，忌上梁、搬家、修造等。由此可见，这一天适合进行一些与清洁、整理、搬迁有关的仪式，但不适合进行与建筑、动土有关的仪式。

其次，从五行来看，这一天五行属井泉水，满执位。井泉水代表着清洁、净化，满执位则代表着收获、圆满。因此，这一天适合进行一些与清洁、净化、收获有关的仪式。

再从纳音五行来看，这一天纳音为覆灯火、杨柳木、泉中水、涧下水。其中，覆灯火代表着光明、温暖，杨柳木代表着生机、成长，泉中水代表着清洁、滋润，涧下水代表着宁静、深远。由此可见，这一天适合进行一些与光明、生机、清洁、宁静有关的仪式。

最后，从神煞、二十八星宿、十二建除、生肖冲煞、彭祖百忌等方面来看，这一天值神为勾陈，是黑道日，不宜进行祭祀活动。十二建除为满日，适合建造仓库、建造柜子、结婚、开工建房子、建造水池等。二十八星宿为觜火猴宿星，与灶神祭祀无关。生肖冲煞为鸡日冲兔，煞东，应避开卯时（5:00-7:00）。彭祖百忌为乙不栽植千株不长，酉不宴客醉坐颠狂，应避开酉时（19:00-21:00）。

结合以上分析，我们可以得出结论：2025年7月15日不适合进行灶神祭祀。这一天值神为勾陈，是黑道日，不宜进行祭祀活动。此外，黄历信息中忌作灶，也提示我们这一天不宜进行灶神祭祀。因此，我们建议在2025年7月15日选择其他时间进行灶神祭祀，以确保仪式的顺利进行。