在日常生活中，我们常常会遇到需要“挑日子”或“选吉日”的场景，比如结婚、搬家、开业等。而今天，我们就来探讨一下，在2025年7月17日，究竟几点进行除服仪式最为合适。

我们来看一下2025年7月17日的黄历信息。这一天是公历的2025年7月17日，星期四，阴历的2025年农历六月廿三，属蛇。根据黄历，这一天宜上梁、安床、出火、拆卸、明堂（吉）、纳畜、伐木、祈福、求嗣、求子、祭祀、挂匾、动土、开光、搬新房、修造等，忌理发、作灶、修坟、行丧、栽种、结婚、嫁娶等。

在五行方面，这一天是屋上土，定执位。干支为乙巳年、癸未月、丁亥日，纳音为覆灯火、杨柳木、屋上土、壁上土。冲煞为猪日冲蛇（辛巳），煞西。值神为明堂（吉），十二建除为定日，二十八星宿为井木犴宿星，胎神占方为仓库床外西北。吉神宜趋有六仪、明堂、玉宇、三合、阴德、时阴，凶神宜忌有四穷、七鸟、厌对、招摇、死气、重日。彭祖百忌有丁不剃头头必生疮，亥不嫁娶不利新郎。

根据这些信息，我们可以得出以下结论：

- 宜事项中并没有直接提到除服仪式，但明堂（吉）和动土、修造等事项与除服仪式有一定的关联，因此可以认为这一天适合进行除服仪式。

- 忌事项中明确指出忌结婚、嫁娶，因此这一天不适合进行与婚嫁相关的活动，包括除服仪式。

- 冲煞生肖为猪，因此需要避开猪日冲蛇（辛巳）的时辰，即昨23:00-今1:00和21:00-23:00这两个时辰。

- 彭祖百忌中提到丁不剃头头必生疮，亥不嫁娶不利新郎，因此需要避开丁日和亥日进行除服仪式。

结合以上分析，我们可以得出以下结论：

- 最适合进行除服仪式的时辰为1:00-3:00辛丑时和19:00-21:00庚戌时，这两个时辰均为吉时。

- 需要避开昨23:00-今1:00和21:00-23:00这两个时辰，因为这两个时辰为冲煞时辰。

- 需要避开丁日和亥日进行除服仪式，因为这两个日子与彭祖百忌相冲。

2025年7月17日进行除服仪式，最合适的时辰为1:00-3:00辛丑时和19:00-21:00庚戌时。在这两个时辰进行除服仪式，可以避免冲煞和忌日的影响，使仪式更加顺利。当然，具体情况还需结合实际情况和当地风俗习惯进行合理安排。