在日常的生活中，挑选一个吉利的日子来进行一些重要活动，比如购买观赏鱼，总是一件让人纠结的事情。毕竟，我们希望所选的日子能够带来好运，让新购买的鱼儿能够健康快乐地成长。那么，2025年7月31日，究竟哪个时辰适合买观赏鱼呢？

我们来看2025年7月31日的黄历信息。这一天是星期四，农历闰六月初七，属蛇。根据黄历，宜扫舍、打扫、破屋、坏垣，忌嫁娶、结婚、安葬。五行方面，当日为璧上土，破执位。干支为乙巳年、癸未月、辛丑日，纳音为覆灯火、杨柳木、壁上土、霹雳火。财神位于正东，喜神在西南，福神在西北。冲煞为牛日冲羊，煞东。值神为朱雀，凶；十二建除为破日；二十八星宿为斗木獬宿星；胎神占方为厨灶厕房内南；吉神宜趋为月恩；凶神宜忌为月刑、月破、朱雀、九空、四击、大耗。彭祖百忌中提到辛不合酱主人不尝，丑不冠带主不还乡。

在分析黄历信息后，我们可以得出以下结论：

根据宜忌事项，当天适宜进行扫舍、打扫等活动，但忌嫁娶、结婚、安葬。因此，购买观赏鱼的活动并不在宜忌之列，但我们可以根据其他因素来判断。

五行方面，璧上土与观赏鱼并无直接关联，破执位则意味着破除旧的、不好的，可能适合购买新鱼，但具体情况还需结合其他因素。

在吉神宜趋中，月恩意味着有一定的庇佑，但凶神宜忌中的月刑、月破等则表示有不利影响。因此，购买观赏鱼时需谨慎。

接下来，我们来看具体的时间点：

- 昨23:00-今:00戊子时，吉凶：凶，时宜：求子、祈福，时忌：开业、出行、求财、安床、结婚、交易。冲煞：冲马壬午，煞南。

- :00-3:00己丑时，吉凶：凶，时宜：造船、乘船，时忌：修造、安葬。冲煞：冲羊癸未，煞东。

- 3:00-5:00庚寅时，吉凶：吉，时宜：动土、修造，时忌：祈福、安葬、求子、结婚、求财、出行。冲煞：冲猴甲申，煞北。

- 5:00-7:00辛卯时，吉凶：吉，时宜：祈福、祭祀、斋醮、酬神，时忌：修造、作灶。冲煞：冲鸡乙酉，煞西。

- 7:00-9:00壬辰时，吉凶：凶，时宜：祭祀、开光、斋醮、祈福、出行、赴任，时忌：修造、安葬、收养子女、结婚、搬新房、搬家、入宅、求财。冲煞：冲狗丙戌，煞南。

- 9:00-:00癸巳时，吉凶：吉，时宜：斋醮、出行、开光、祭祀、赴任、祈福，时忌：交易、求财、修造、结婚、开业、盖屋、搬家、安床、入宅、求子。冲煞：冲猪丁亥，煞东。

- :00-3:00甲午时，吉凶：凶，时宜：无，时忌：结婚、出行、赴任、求财、祈福、求子、安葬。冲煞：冲鼠戊子，煞北。

- 3:00-5:00乙未时，吉凶：凶，时宜：诸事不宜，时忌：无。冲煞：冲牛己丑，煞西。

- 5:00-7:00丙申时，吉凶：吉，时宜：上梁、入殓、盖屋，时忌：求财、祭祀、作灶、交易、赴任、开业、出行、安床、结婚、求子、祈福。冲煞：冲虎庚寅，煞南。

- 7:00-9:00丁酉时，吉凶：凶，时宜：无，时忌：交易、开业、求财、结婚、安床、祈福、修造、赴任、搬新房、求子、出行、安葬。冲煞：冲兔辛卯，煞东。

- 9:00-2:00戊戌时，吉凶：吉，时宜：祈福、乘船、求子，时忌：结婚、修造、安葬、搬家、搬新房、入宅、安床、祭祀。冲煞：冲龙壬辰，煞北。

- 2:00-23:00己亥时，吉凶：吉，时宜：修造、开光、安葬，时忌：结婚、盖屋、作灶、出行、搬新房、安床、开业、赴任、入宅、搬家、求财。冲煞：冲蛇癸巳，煞西。

结合以上信息，我们可以看到，2025年7月31日购买观赏鱼的最佳时辰为3:00-5:00庚寅时，此时吉凶为吉，时宜为动土、修造，时忌为祈福、安葬、求子、结婚、求财、出行。这一时辰与彭祖百忌中的“辛不合酱主人不尝”并无冲突，且与其他因素影响较小。

然而，需要注意的是，冲煞生肖和彭祖百忌中提到的时辰可能会对购买观赏鱼产生不利影响。例如，2:00-23:00己亥时，虽然吉凶为吉，但冲煞生肖为蛇，若属蛇的人在此时间段购买观赏鱼，可能会带来不利影响。因此，在购买观赏鱼时，应尽量避免冲煞时辰。

综合以上分析，2025年7月31日购买观赏鱼的最佳时辰为3:00-5:00庚寅时。但需要注意的是，选择吉时仅为参考，实际情况还需结合自身情况和当地风俗。在购买观赏鱼时，请务必谨慎，确保鱼儿健康快乐地成长。