在我国，祭奠先人是中华民族的传统习俗，很多人在祭奠时都会挑选一个吉日，以求得心灵的慰藉。然而，面对属牛的人而言，2025年7月21日这一天，是否适合进行祭奠呢？让我们一起来探究一下。

我们来看看2025年7月21日的黄历信息。这一天，公历是星期一，阴历是农历六月廿七，属蛇。在黄历上，这一天宜搬家、开市、开业、祭祀、破土、合婚订婚、祈福、挂匾、求子、动土、领证、开张、提车、天德（吉）、开光、求嗣、纳采、安葬、拆卸、入殓、安床、交易、修造、搬新房、谢土、订盟、收养子女、入宅、乔迁、旅游、签订合同、出火、结婚、嫁娶、出行等。忌合寿木、掘井、伐木、纳畜。

对于属牛的人来说，这一天是否适合祭奠，我们可以从以下几个方面来分析：

从宜忌事项来看，祭祀在黄历的宜事之中，说明这一天进行祭祀是适宜的。祭祀是一种表达对先人敬意和怀念的方式，选择一个吉日进行祭奠，无疑能够增加仪式的庄重和意义。

其次，从五行角度来看，2025年7月21日的干支为乙巳年、癸未月、辛卯日，其中辛金与卯木相生，有利于祭祀活动的顺利进行。属牛的人与辛金相合，因此这一天进行祭奠并无不妥。

再从神煞角度来看，这一天值神是天德，是黄道日，有利于各种吉事。而冲煞生肖为兔日冲鸡（乙酉），属牛的人与鸡相合，因此这一天进行祭奠并不会受到冲煞的影响。

此外，彭祖百忌中提到“辛不合酱主人不尝，卯不穿井水泉不香”，虽然与祭奠活动无直接关联，但提醒我们在进行祭奠时，要注重仪式的规范和细节，以免影响祭祀的效果。

属牛的人选择2025年7月21日进行祭奠是适宜的。这一天，黄历上宜祭祀，五行相生，神煞无碍，有利于祭奠活动的顺利进行。当然，在进行祭奠时，我们还需注意仪式的规范，尊重先人的意愿，以表达我们对他们的敬意和怀念。